浸出法制取棉籽油，方便油廠分離油脂中的棉酚

棉花是重要農(nóng)作物之一，產(chǎn)量大、生產(chǎn)成本低，廣泛用于紡織行業(yè)，棉織品價(jià)格低廉且可制成多種規(guī)格的紡織品，適用于制作各類衣服、家具布和工業(yè)用布等。環(huán)境對(duì)棉花的生產(chǎn)有著較大的影響，新疆是我國(guó)棉花主要種植區(qū)域之一，當(dāng)?shù)匾查_設(shè)的有很多棉花加工廠。

棉花在加工中生產(chǎn)的副產(chǎn)物棉籽含油脂量較高，新疆地區(qū)每年棉籽產(chǎn)量可達(dá)上百萬(wàn)噸，能夠較好的紓解我國(guó)油脂行業(yè)原料供應(yīng)問題。我國(guó)很早的時(shí)候就將棉籽用于制油行業(yè)，不過據(jù)實(shí)驗(yàn)研究表明，粗制棉籽油中含有少量的棉酚，長(zhǎng)期食用含有棉酚的棉籽油容易造成不育。

棉酚是種含酚毒甙，對(duì)肝、血管、腸道及神經(jīng)系統(tǒng)的毒性也較大。不過脫出棉酚的精煉棉籽油是能夠讓消費(fèi)者放心食用的健康油脂，精煉棉籽油中含有大量人體所需的脂肪酸，油脂中亞油酸含量較高，人們對(duì)棉籽油的吸收量可達(dá)到98%，棉籽油可配合動(dòng)物脂肪進(jìn)行食用，有助于維護(hù)人體的健康。

棉籽油是我國(guó)主要食用油之一，市場(chǎng)受眾群體大，新疆地區(qū)開設(shè)的棉籽油加工廠不在少數(shù)，將壓榨浸出得到的棉籽油通過精煉設(shè)備的精煉就能得到健康營(yíng)養(yǎng)的棉籽油。棉籽油的精煉相對(duì)比較復(fù)雜，其中堿煉棉籽油是比較重要的一步。

堿煉棉籽油需要將棉籽油中的游離脂肪酸分離還需要將棉酚分離，如果在堿煉工藝中不能夠較好的將棉酚分離就容易導(dǎo)致棉酚固化，使棉籽油顏色發(fā)生改變，后續(xù)難以分離。棉籽油的堿煉處理主要包括中和、油脂皂化、磷脂、皂化、中和等反應(yīng)。

廠家可根據(jù)自己的生產(chǎn)規(guī)模選擇間歇式精煉或者是連續(xù)性精煉，間歇式精煉投資少適合規(guī)模小，油料品種更換頻繁的廠家，連續(xù)性精煉更適用于規(guī)模更大的機(jī)械設(shè)備廠家。鄭州企鵝糧油機(jī)械生產(chǎn)的棉籽油精煉設(shè)備采用成熟的工業(yè)技術(shù)，質(zhì)量好的原料進(jìn)行加工生產(chǎn)，設(shè)備做工精煉質(zhì)量好，值得消費(fèi)者信賴。

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