關(guān)于色拉油設(shè)備提取工藝你了解多少
作者：鄭州企鵝
發(fā)布時(shí)間：2018-05-15
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色拉油也就是涼拌油，是可以生吃的油脂，我們經(jīng)常聽說(shuō)的蔬菜“色拉”，就是使用這種油。
一般的色拉油能在0度冷藏5.5小時(shí)而保持清澈透明。色拉油除了用于涼拌之外，還能作為人造奶油，起酥油、蛋黃醬及各種調(diào)味油的原料油，是難得的好油脂。
那么色拉油精煉設(shè)備如何才能提取色拉油，色拉油工藝都需要知道哪些流程，以及精煉工藝。
色拉油要先挑選質(zhì)量好的油料加工成毛油，然后在經(jīng)過(guò)企鵝油脂精煉設(shè)備進(jìn)行脫膠，脫色，脫臭，脫蠟，脫脂等程序的處理，加工成成品。保存色拉油的時(shí)候，要選用，清潔，干燥，密封的東西進(jìn)行灌裝儲(chǔ)存，這樣才能保證色拉油的質(zhì)量。
色拉油精煉設(shè)備采用自動(dòng)控溫系統(tǒng)，操作更加的簡(jiǎn)單化，生產(chǎn)也更加的穩(wěn)定。
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